Terrace and Table（テラスアンドテーブル）ホテルメトロポリタン川崎

メニュー例

　〇都城編（3/1～4/14）

〇はざま牧場　きなこ豚のしゃぶしゃぶ

〇みやざき地頭鶏の塩こうじ焼き　とむらのたれ

〇宮崎県産鶏と宮崎県産きくらげの日向夏ドレッシング

〇宮崎ピーマンと燻製鴨、長ネギの辛味和え

〇宮崎きゅうり、帆立貝、イカの和風マリネ

〇チムタク（若鶏と春雨の甘辛煮）

〇“みやだいず”ともち麦のパワーサラダ

〇宮崎きゅうりと春雨の胡麻風味サラダ

〇宮崎ピーマンとひじきのサラダ

〇宮崎ラーメン

〇宮崎県産原木椎茸が香る白身魚のキノコクリームソース

〇豚肩ロースの低温調理　宮崎焼酎のバーベキューソース

〇フレンチフライ宮崎スパイス“喜”

〇宮崎マンゴーのエスプーマ

〇日向夏紅茶のフィナンシェ

〇宮崎県産金柑カクテル

・メヒカリと季節野菜の天ぷら

・宮崎名物冷や汁

・宮崎県郷土料理ざぶ汁

・宮崎県産きな粉入りポタージュスープ

・豚バラと宮崎きゅうりの中華炒め

・チキン南蛮

・宮崎県産マンゴーのレアチーズケーキ

・宮崎県産金柑使用ファッジ

・宮崎県産きな粉使用きな粉豆腐

・開業より１番人気のじっくり４時間かけて焼き上げたUS産プライムローストビーフ

・ピザ窯で焼き上げたイタリア産モッツァレラチーズとトマトソースマルゲリータ宮崎県産生ハムピッツァ

・生ハムメロン

・宮崎野菜入り本日のパスタ（※ランチ限定）

・宮崎野菜入りフレッシュ野菜のセイロ蒸し　アンチョビソース

・宮崎野菜入り旬野菜のグリル　ハーブオイルと月の塩　カレーのトッピングとして利用する方も多いです

・開業から人気！シェフ特製のマカロニグラタン

・T&T特製ビーフカレー

・鶏肉のグリーンカレーorマッサマンカレー（日替わり）

・宮崎ミヤチク一口餃子　かわさき味噌ダレもあります。

・彩野菜のミックスサラダ　チェリートマトやレッドオニオン、海藻など日替わりトッピング6種類とドレッシング3種類

・ロメーヌレタスのシーザーサラダ

・韓国風チョレギサラダ

・肉焼売（小籠包）

・タルトフリュイ宮崎金柑使用～フルーツのタルト～

・川崎銘菓東照のかわっぴらもち

・ソフトドリンクやコーヒー紅茶が楽しめます。

その他定番メニューやスイーツも満載。料理長熟考のメニューをご期待くださ